Ricetta penne all arrabbiata variante 2
Ricetta Penne all’arrabbiata  - variante 2
Penne all’arrabbiata - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Penne Lisce
  • 500 gr. di Pomodori Pelati
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 6 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1/2 Peperoncino
  • Prezzemolo
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una padella scaldate l’olio e fatevi imbiondire gli spicchi d’aglio con il peperoncino spezzettato.
Togliete l’aglio appena ha preso colore, aggiungete i pomodori ben sgocciolati e tagliati a pezzetti, salate.
Cuocete per un quarto d’ora circa.
Lessate la pasta, scolatela al dente, passatela nella padella della salsa e fate insaporire a fuoco vivo.
Passate sul piatto da portata caldo e cospargete con il prezzemolo tritato.
Servite.
Vini di accompagnamento: Trebbiano Di Romagna DOC, Frascati “Secco” DOC, Nuragus Di Cagliari DOC.

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