Ricetta penne all eliseo
Ricetta Penne all’eliseo
Penne all’eliseo

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Mela Verde
  • 500 gr. di Polpa Di Pomodoro
  • 1/2 Bicchiere di Brandy
  • Basilico
  • Olio D oliva
  • Sale
  • 1/2 Cipolla
  • Pasta Tipo Penne

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparazione del sugo.
Tagliare la cipolla a spicchi, aggiungere dell’olio e fare rosolare.
Tagliare, poi, la mela a dadini ed aggiungerla allo stufato di cipolla.
Lasciate cuocere per 2 minuti, dopodichè aggiungete nell’ordine, brandy, pomodoro, sale, basilico.
Fate cuocere il tutto per almeno altri 15 minuti, facendo attenzione a girare il tutto costantemente.
Fate riposare il tutto per 10 minuti, aggiungetelo alle penne e servitelo dopo aver mescolato il tutto molto bene.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Mela Verde »