■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Penne
- 150 gr. di Mascarpone
- 50 gr. di Formaggio Roquefort
- 50 gr. di Gherigli Di Noci
- Sale
- Pepe Nero In Grani
- Formaggio Grana Grattugiato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolare il mascarpone con il roquefort sbriciolato e con le noci tritate.
Salare e pepare.
Lessare le penne al dente e condirle con la salsa preparata, mescolare e cospargere con il formaggio grattugiato.
