■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate
- 500 gr. di Pomodori Pachino
- 200 gr. di Insalata Rucola
- 1000 gr. di Moscardini
- Pochissimo di Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere i moscardini in padella con pochissimo olio (leggero soffritto).
Cuocete la pasta, condirla con la rucola tagliata a pezzetti e i pomodori a metà, aggiungere i moscardini e servire.
