Ricetta Penne del mozzo
Penne del mozzo

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 5 Pomodori Maturi
  • Capperi
  • Basilico Fresco
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 400 gr. di Pasta Tipo Penne

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pelare i pomodori, tritarli assieme ai capperi ed al basilico, porre il tutto in una ciotola e incorporarvi un po’ di olio ed il parmigiano.
Dopo aver lessato la pasta, scolarla al dente e condirla con la salsa.
Volendo si può arricchire il piatto aggiungendo della mozzarella tagliata a dadini.

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