■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Pennette
- 50 cl. di Passato Di Pomodoro
- 1 Confezione di Panna Da Cucina
- 3 Cucchiai di Pesto Genovese
- Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato
- Cipolla
- Basilico
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare la salsa di pomodoro insaporendola soltanto con la cipolla e basilico.
Ultimata la cottura (la salsa deve risultare possibilmente non troppo liquida) a fuoco spento aggiungete due cucchiai abbondanti di panna, il pesto alla genovese e il pecorino grattugiato.
Amalgamate il tutto.
Lasciare riposare.
Ecco pronto il condimento per delle appetitose pennette!
