Ricetta peperoni alla mozzarella
Ricetta Peperoni alla mozzarella
Peperoni alla mozzarella

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Peperoni Dolci
  • 200 gr. di Mozzarella
  • 30 gr. di Olio D oliva Extra-vergine
  • 2 Filetti D acciughe
  • Basilico
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Lavare ed asciugare i peperoni, togliere i semi e i filamenti.
Tagliarli a metà e disporli in una pirofila.
Mettere nelle barchette di peperone i dadini di mozzarella, le acciughe tagliuzzate ed il basilico sminuzzato.
Passare nel forno per 15 minuti circa, lasciar riposare per 1 minuto, poi servire passando a parte il pepe.

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