Ricetta Peperoni arrostiti all’insalata
Peperoni arrostiti all’insalata

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 8 Peperoni Gialli E Peperoni Rossi Grandi
  • Prezzemolo Tritato
  • 3 Spicchi di Aglio
  • 2 Misurini di Olio D oliva
  • 2 Limoni
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Dopo aver pulito con un panno i peperoni, metterli sulla griglia e farli arrostire, quindi pulirli togliendo la pelle, il torsolo e i semi; disporli in una zuppiera aggiungendo l’aglio tagliato a fettine, il prezzemolo tritato, l’olio, il sale e il succo di limone.
Farli insaporire per circa 20 minuti e servire.

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