■ Ingredienti
- 4 Pere
- 1/2 Bicchiere di Vino Marsala Secco
- 1/2 Bicchiere di Acqua
- 150 gr. di Cioccolata Fondente
- Alcune di Scorzette Di Arancia Candita
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate le pere, tagliatele a rondelle spesse circa 1 centimetro, mettetele in un tegame con il marsala e l’acqua.
Fate cuocere per 10 minuti, poi disponete la frutta in 4 coppette.
Fondete a bagnomaria la cioccolata e versatela sulla frutta.
Decorate con scorzette di arancia candita e servite caldo.
