Ricetta pere al croccante
Ricetta Pere al croccante
Pere al croccante

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Pere
  • 80 gr. di Croccante Di Mandorle
  • 100 gr. di Cioccolato Da Copertura
  • 2 Cucchiai di Latte

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare le pere e cuocerle a vapore per 25 minuti, finché saranno tenere.
Avvolgere il croccante in un telo e pestarlo col pestacarne fino a ridurlo in briciole.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato con il latte.
Versare il cioccolato fuso sulle pere, cospargerle con il croccante e servire.

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