■ Ingredienti
- 8 Pere
- 16 Cucchiai di Zucchero
- 4 Bicchieri di Acqua
- 4 Bicchieri di Vino
- 4 Chiodi Di Garofano
- 4 Pezzetti di Cannella In Canna
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere in un tegame 2 cucchiai di zucchero e farlo caramellare.
Unire le pere lavate e asciugate, bagnarle con l’acqua e il vino, cospargerle di zucchero, unire la cannella e i chiodi di garofano e cuocerle in forno caldo per circa un’ora.
Servirle calde.
