■ Ingredienti
- 4 Pere
- 1 Bicchiere di Vino Rosso
- 150 gr. di Zucchero
- Cannella
- Noce Moscata
- Chiodi Di Garofano
- Panna Montata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare le pere, tagliarle a metà ed eliminare il torsolo.
Metterle in una casseruola e spolverizzare di noce moscata e cannella.
Far sciogliere lo zucchero nel vino e versarlo sulle pere con 2-3 chiodi di garofano.
Cuocere le pere 20 minuti, farle raffreddare e metterle in 4 coppette e decorare con panna.
