Ricetta Pere alla crema
Pere alla crema

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Pere Grandi
  • 100 gr. di Zucchero Semolato
  • 100 gr. di Zucchero A Velo
  • 25 cl. di Panna Liquida Molto Cremosa
  • 1 Bustina di Vaniglina
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare le pere, privarle del torsolo usando l’apposito utensile e cuocerle, intere, in uno sciroppo preparato con un bicchiere di vino bianco, poca acqua e lo zucchero.
Sgocciolarle e metterle in una coppa di vetro.
Montare la panna, mescolarvi lo zucchero a velo unito alla vaniglina facendolo scendere da un setaccino.
Versare la crema sulle pere e servire.

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