■ Ingredienti
- 2 Pere
- 1 Noce di Burro
- 50 gr. di Biscotti Amaretti
- 2 Cucchiai di Cacao In Polvere
- 3 Cucchiai di Zucchero Di Canna
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire le pere praticandovi un foro al centro e poi tagliarle a rondelle.
Sciogliere in padella il burro con 2 cucchiai di zucchero di canna, unire le pere e cuocere per 5 minuti.
Poi sbriciolare e mescolare gli amaretti con un cucchiaio di cacao, farcire le pere ed infornarle per 5 minuti spolverandole con lo zucchero di canna.
Nella padella unire il restante cacao con poca acqua e fare la salsa.
