■ Ingredienti
- 1000 gr. di Pesche
- 100 gr. di Zucchero
- 1 Bicchiere di Rum
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere le pesche intere in acqua in ebollizione e farle bollire per 2-3 minuti.
Sbucciarle, privarle del nocciolo, tagliarle a pezzi e coprirle con lo zucchero e il rum.
Lasciare in frigorifero per circa 2 ore e servire.
