Ricetta pesche allo zabaglione
Ricetta Pesche allo zabaglione
Pesche allo zabaglione

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Pesche
  • 1 Bicchiere di Vino Marsala
  • 3 Tuorli D uovo
  • 75 gr. di Zucchero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate le pesche ben mature, apritele togliendo il nocciolo e posate ciascuna in una coppa.
Versate sopra ad ognuna un cucchiaio di marsala e lasciate macerare per un’ora.
Preparate intanto uno zabaglione con tre tuorli d’uovo, un bicchiere di marsala e lo zucchero.
A preparazione ultimata versate lo zabaglione sulle pesche.
Prima di servire fatele ghiacciare in frigo.

Cerca ricetta per tag  
Dessert »  Pesche »