■ Ingredienti
- 4 Pesche Gialle
- 4 Noci
- 50 gr. di Zucchero
- 30 gr. di Cacao
- 30 gr. di Burro
- 2 Biscotti Amaretti
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Prendete delle pesche belle, grosse e sode, lavatele, sbucciatele, tagliatele a metà e togliete il nocciolo.
Preparate un ripieno con le noci tritate, lo zucchero, gli amaretti sminuzzati e il cacao.
Distribuite il composto nellincavo di ciascuna mezza pesca, adagiate su ciascuna un fiocchetto di burro ed avvolgetela in un foglio di carta stagnola chiudendo bene il cartoccio.
Mettete in forno mezzora a 180 gradi.