■ Ingredienti
- 10 Mezze Pesche Sciroppate
- 8 Biscotti Amaretti
- 50 gr. di Frutta Secca Mista (noci, Noccioline, Nocciole, Mandorle)
- 2 Tuorli D uovo
- 1 Cucchiaio di Miele Fluido
- Cannella In Polvere
- Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scolare le pesche dallo sciroppo e frullarne 2.
Tritare nel mixer gli amaretti e la frutta secca.
Unire alla purea di pesche i tuorli, il trito di frutta e biscotti, il miele e un po’ di cannella.
Mescolare bene e suddividere il composto nelle altre mezze pesche.
Disporle in una pirofila poco imburrata e infornare a 200 gradi per 15 minuti.
