Ricetta Pigna
Pigna

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 10 Uova
  • 400 gr. di Zucchero
  • 1 Bustina di Semi Di Anice
  • 2 Bicchieri di Olio Di Semi
  • 1 Scodella di Pasta Lievitata

  • Lievito Di Birra

    Per Decorare
  • di Albume D uovo
  • Confettini Colorati

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Dopo aver amalgamato per bene tutti gli ingredienti, il composto viene messo a lievitare per un’intera notte.
Quando la pasta è ben cresciuta viene versata nelle teglie precedentemente imburrate.
Le pigne vengono infornate e successivamente tolte dal forno quando sono ben cotte.
Alcuni usano decorare la pigna con l’albume dell’uovo montato a neve su cui si distribuiscono confettini colorati.

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