Ricetta Piramide di albicocche
Piramide di albicocche

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Albicocche
  • 100 gr. di Cedro Candito
  • 300 gr. di Fragole
  • 240 gr. di Panna Montata Zuccherata
  • 25 cl. di Vino Bianco Secco
  • 300 gr. di Zucchero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e asciugare le albicocche, tagliarle a metà e privarle del nocciolo.
In una casseruola preparare uno sciroppo facendo bollire il vino con 1/4 di acqua e lo zucchero.
Immergere le mezze albicocche nello sciroppo per qualche minuto e poi disporle, ben scolate, su un piatto di portata, a strati.
Decorare la piramide di albicocche con ciuffi di panna montata, pezzetti di cedro e fragole.

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