Ricetta Plumcake di yogurth e cocco
Plumcake di yogurth e cocco

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Vasetto di Yogurth (vasetti Da 125 G)
  • 120 gr. di Cocco Fresco
  • 170 gr. di Zucchero
  • 3 Uova
  • 100 gr. di Burro
  • 60 gr. di Fecola Di Patate
  • 120 gr. di Farina
  • 1 Bustina di Lievito

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Eliminare la buccia scura del cocco, tagliarlo a pezzetti e tritarlo nel mixer.
Aggiungere lo yogurth, frullare per 1 minuto e unire gli altri ingredienti.
Versare il composto in 2 piccoli stampi da plum-cake foderati con carta speciale e cuocere in forno già caldo a 160 gradi per 1 ora.
Servire il dolce freddo.

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