■ Ingredienti
- 200 gr. di Farina
- 1/2 Bicchiere di Olio D oliva
- 300 gr. di Mandorle Tritate
- 100 gr. di Zucchero
- 3 Cucchiai di Nutella
- 150 gr. di Pangrattato
- 2 Uova Sbattute
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Mescolate bene mandorle, noci, zucchero, Nutella, uova e pangrattato.
Fate con l’uovo e la farina una sfoglia molto sottile di forma rettangolare e lasciatela riposare coperta per almeno 2 ore.
Ungete e foderate uno stampo rettangolare e foderatelo completamente con metà della sfoglia.
Riempite con metà impasto, levigate e ricoprite con altra sfoglia, quindi mettete il restante impasto e ricoprite tutto con la sfoglia.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un’ora e tagliate a quadratini prima di servire.
