■ Ingredienti
- 8 Fette di Polenta Fredda
- 8 Fette di Formaggio Fontina
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete le fette di polenta sulla griglia caldissima e cuocetele finchè sotto si forma una crosticina; rivoltatele con una paletta e cuocetele anche dall’altra parte.
Mettete una fetta di formaggio su ogni fetta di polenta, aspettate un attimo per dar tempo al formaggio di sciogliersi un po’ e servite su un piattino di carta.
