■ Ingredienti
- Polenta
- Abbondante di Olio Per Friggere
- Formaggio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sarà piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.
