Ricetta Pollo al miele  - variante 2
Pollo al miele - variante 2

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Pollo Da 1500 G
  • 40 gr. di Miele
  • 25 gr. di Burro
  • 2 Spicchi di Aglio
  • Timo
  • Rosmarino
  • Salvia
  • Chiodi Di Garofano
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire e fiammeggiare il pollo, eviscerarlo, lavarlo ed asciugarlo.
Strofinarlo esternamente ed internamente con il burro poi riempire l’interno con le spezie sminuzzate, l’aglio affettato, sale e pepe.
Metterlo in una teglia unta e bagnarlo con 25 g di olio.
Infornare a 180 gradi.
A metà cottura levare il pollo dal forno, spennellarlo con il miele e proseguire la cottura.

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