Ricetta Pollo allo yogurth  - variante 3
Pollo allo yogurth - variante 3

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Pollo Novello
  • 1 Vasetto di Yogurth
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 60 gr. di Burro
  • Poco di Latte
  • Peperoncino
  • 1/2 Limone (succo)
  • 1 Presa di Sale
  • Prezzemolo Tritato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare una marinata con lo yogurth, poco latte, l’aglio tritato, il peperoncino in polvere, il succo del 1/2 limone e una presa di sale.
Tagliare a pezzi il pollo e coprirlo con la marinata.
Lasciarlo riposare circa 2 ore.
Fondere 40 g di burro in un tegame e unirvi il pollo con tutta la marinata.
Cuocere a fuoco basso, coperto per circa 40 minuti.
Prima di levare dal fuoco unire il resto del burro, il prezzemolo e mescolare bene.

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