Ricetta pollo con i peperoni
Ricetta Pollo con i peperoni
Pollo con i peperoni

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Pollo Da 1300 G
  • 1 Peperone Giallo
  • 1 Peperone Rosso
  • 1 Peperone Verde
  • Vino Bianco Secco
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 4 Pomodori Maturi
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fiammeggiare il pollo, farlo a pezzi, lavare e asciugare.
Far dorare l’aglio nell’olio, unire i pezzi di pollo, farli rosolare a fiamma bassa, poi bagnare con 1 bicchiere di vino, alzare la fiamma e far evaporare.
Unire pomodori a pezzetti e peperoni a listarelle; salare, pepare e cuocere a fiamma bassa coperto per 1 ora, mescolando ogni tanto e bagnando con poca acqua calda.

Cerca ricetta per tag  
Pollame »  Pollo » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.