Ricetta polpettine semplici
Ricetta Polpettine semplici
Polpettine semplici

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Carne Tritata
  • 1 Panino
  • 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato
  • 1/2 Bicchierino di Latte
  • 1 Uovo
  • Prezzemolo Tritato
  • 6 Pomodori Da Sugo
  • 1/2 Cipolla
  • Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo.

Salare e amalgamare bene.

Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi e poco olio.

Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

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