■ Ingredienti
- 6 Pomodori Maturi Grandi
- Prezzemolo
- 150 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 200 gr. di Carne Tritata (o Ricotta)
- Sale
- Olio D oliva
- Pepe
- Pangrattato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a metà i pomodori e privarli dei semi.
Disporli in una teglia con sul fondo un velo di acqua.
A parte preparare un composto con gli altri ingredienti.
Riempire i pomodori con l’impasto e cospargerli di pangrattato.
Cuocere in forno caldo per 30 minuti.
