■ Ingredienti
- 1000 gr. di Preboggion
- 1 Spicchio di Aglio
- 2 Acciughe
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Pulire, lavare, lessare il preboggion.
Tritare l’aglio e le acciughe, aggiungere la verdura e fare cuocere per 10 minuti.
