Ricetta Purè veloce
Purè veloce

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Patate
  • 1 Tuorlo D uovo
  • 3 Cucchiai di Olio D oliva
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • 1 Presa di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare le patate.
Scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate.
Unire l’olio, un bicchiere scarso di acqua bollente e mescolare.
Aggiungere il grana, il tuorlo, una presa di sale e mescolare di nuovo vigorosamente.
Servire subito.

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