■ Ingredienti
- 1 Tazza di Latte
- 1 Limone
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
La quagliata sostanzialmente è latte cagliato.
Prendi il latte, ci metti dentro un goccia di limone, lo lasci cagliare.
Poi butti via l’acquetta e ti tieni il resto.
