■ Ingredienti
- 600 gr. di Radicchio Di Treviso
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Limone
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Togliete al radicchio le foglie esterne, lasciate il torsolo lungo tre centimetri, ripulitelo, quindi lavate i mazzetti e conditeli con poco olio.
Fateli cuocere su una griglia rovente, da tutte le parti per circa 5 minuti.
Disponeteli su un piatto di portata e conditeli con sale, pepe e il succo del limone.
