Ricetta Raviolini al prezzemolo  - variante 2
Raviolini al prezzemolo - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Pasta Tipo Raviolini Di Carne
  • 60 gr. di Burro
  • 1 Mazzo di Prezzemolo
  • 2 Spicchi di Aglio
  • Formaggio Grana Grattugiato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo.
Fondere il burro con l’aglio e levare l’aglio appena comincia a imbiondire.
Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco.
Lessare i raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e prezzemolo e il grana.
Mescolare bene e servire.

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