■ Ingredienti
- 150 gr. di Ricotta
- 100 gr. di Biscotti Sbriciolati Di Vario Tipo
- 50 gr. di Zucchero A Velo
- 50 gr. di Cioccolata A Pezzetti Piccolissimi
- 1 Cucchiaio di Frutta Candita A Pezzetti
- 1 Cucchiaio di Liquore All amaretto (o Altro Liquore)
- Biscotti Savoiardi (o Pan Di Spagna)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Schiacciate bene con una forchetta la ricotta e mescolatela con lo zucchero fino a che sarà diventata cremosa; aggiungete la cioccolata e i canditi.
Foderate uno stampo di savoiardi o pan di Spagna imbevuto di metà liquore e metà sciroppo di zucchero (zucchero e acqua sciolto sul fuoco) perché non risulti troppo alcolico.
Versatevi dentro il composto e fate gelare.
