■ Ingredienti
- 160 gr. di Riso
- 100 gr. di Petto Di Pollo
- Olio D oliva
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cucchiaino di Cipolla Tritata
- 6 Foglie di Basilico
- Formaggio Parmigiano
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Lessare il riso in acqua abbondante.
Unire il petto di pollo lessato e tagliato a piccoli pezzi, quindi condire il tutto con l’olio d’oliva aromatizzato con l’aglio, la cipolla tritata e il basilico.
Aggiungere il parmigiano e servire in tavola ben caldo.
