Ricetta Riso allo champagne
Riso allo champagne

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Riso
  • Cipolla
  • Burro
  • Vino Champagne Brut
  • Panna
  • Formaggio Parmigiano
  • Sale
  • Brodo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro.
Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire.

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