Ricetta riso con cipolle
Ricetta Riso con cipolle
Riso con cipolle

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Riso
  • 300 gr. di Cipolle
  • 100 gr. di Burro
  • 1/2 Dado Di Carne Sbriciolato
  • 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Pepe
  • 1 Cucchiaio di Olio D oliva
  • 1 Cucchiaio di Formaggio Pecorino
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere dolcemente le cipolle tagliate sottili nell’olio e in 50 g di burro.
Spruzzare con la salsa di soia e unire il dado 1 cucchiaio di acqua e un po’ di pepe.
Unire al riso lessato al dente le cipolle, il parmigiano e il pecorino.
Mescolare bene e unire il burro rimasto.
Servire subito.

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