Ricetta Riso dolce freddo
Riso dolce freddo

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 150 gr. di Riso
  • 20 cl. di Panna Da Montare
  • 2 Cucchiai di Zucchero Semolato
  • 2 Cucchiai di Zucchero Vanigliato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far bollire il riso in abbondante acqua leggermente salata.
Quando è cotto al dente, passarlo sotto l’acqua fredda e scolarlo.
Montare bene la panna e incorporarvi lo zucchero semolato e quello vanigliato.
Mescolare in una terrina la panna con il riso freddo, amalgamando bene.
Lasciar riposare in frigorifero.
Servire in coppette, accompagnando con frutti di bosco zuccherati.

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