■ Ingredienti
- 300 gr. di riso
- 400 gr. di asparagi surgelati
- 50 gr. di cipolla
- 2 dadi
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 20 gr. di parmigiano
- 6 mestoli di acqua (800 gr. circa)
- sale q.b.
■ Preparazione
Le quantità si riferiscono a 4 porzioni.
Far appassire lacipolla con olio e sale; tagliare gli asparagi surgelati in tanti dischetti ed aggiungerli alla cipolla facendoli cuocere appena.
Versare il riso con l’acqua, i dadi e far cuocere il riso.
Condire con il parmigiano.
Glucidi: 68 %
Lipidi: 19%
Proteine: 13 %
Calorie per persona 354.
N.
B: Questa ricetta ti aiuta a seguire una sana alimentazione senza rinunciare al gusto e può essere inserita nel menù di persone affette da obesità o diabete perchè segue le linee guida che l’Istituto Nazionale della Nutrizione ed il National Resarch Council forniscono riguardo una corretta alimentazione.
Far appassire lacipolla con olio e sale; tagliare gli asparagi surgelati in tanti dischetti ed aggiungerli alla cipolla facendoli cuocere appena.
Versare il riso con l’acqua, i dadi e far cuocere il riso.
Condire con il parmigiano.
Glucidi: 68 %
Lipidi: 19%
Proteine: 13 %
Calorie per persona 354.
N.
B: Questa ricetta ti aiuta a seguire una sana alimentazione senza rinunciare al gusto e può essere inserita nel menù di persone affette da obesità o diabete perchè segue le linee guida che l’Istituto Nazionale della Nutrizione ed il National Resarch Council forniscono riguardo una corretta alimentazione.
