■ Ingredienti
- 400 gr. di Riso
- 40 gr. di Formaggio Fontina
- 40 gr. di Formaggio Olandese
- 40 gr. di Mozzarella
- 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura.
Unire i formaggi tagliati a dadini e l’olio.
Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti.
Unire il parmigiano e servire caldo.
