■ Ingredienti
- 500 gr. di Riso Arborio
- 400 gr. di Polpa Di Pomodoro Pronta
- 70 gr. di Olio D oliva
- 70 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 800 gr. di Acqua
- 1/2 Cipolla
- 8 Foglie di Basilico
- 1 Cucchiaio di Dado Bimby
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Inserisci nel boccale l’olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.
Posiziona la farfalla sulle lame, unisci la polpa di pomodoro e cuoci: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Aggiungi il riso, l’acqua, il dado e cuoci: 13 minuti a temperatura 100 velocità 1.
A fine cottura aggiusta di sale, versa in una zuppiera e insaporisci con il parmigiano e il basilico fresco.
Consigli: la quantità di riso e degli altri ingredienti può essere proporzionalmente diminuita in base al numero delle persone.
