Ricetta risotto saporito
Ricetta Risotto saporito
Risotto saporito

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Riso
  • 800 gr. di Brodo Di Dado
  • Prezzemolo
  • 1 Cipolla
  • Sale
  • Pepe
  • Formaggio Grana
  • 1 Cucchiaio di Capperi Sotto Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Portare a ebollizione il brodo, versarvi il riso, abbassare il fuoco e coprire.
Sciacquare i capperi e frullarli insieme alla cipolla e al prezzemolo.
Aggiungere questa salsa al riso pronto, aggiustare di sale, pepare e servire cosparso di grana.

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