■ Ingredienti
- 2 Cucchiai di Burro
- 1 Tazza di Riso Crudo
- 2 Tazze di Acqua
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Nella pentola su fuoco medio fate sciogliere 2 cucchiai dì burro, aggiungetevi una tazza di riso crudo e rimestate, finché sia leggermente biondo.
Mettete 2 tazze d’acqua; coprite e portate a ebollizione; fate cuocere brevemente e spegnete il fuoco.
Lasciate gonfiare il riso per 20-25 minuti.
Se desiderate un riso secco o umido, metterete una quantità d’acqua più o meno grande.
