■ Ingredienti
- Soffritto
- 400 gr. di Riso
- Condimento
- 1 Spruzzata di Vino
- 100 cl. di Brodo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Con la pentola a pressione per un risotto veloce: si prepara il soffritto, si aggiungono il riso, il condimento scelto, una spruzzata di vino e il brodo.
Il tempo: sette minuti dal fischio.
