■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Sfoglia
- 200 gr. di Ricotta
- 100 gr. di Prosciutto Cotto
- Formaggio Grana Grattugiato
- Olive Verdi
- Sale
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare con la pasta sfoglia dei dischi di 10 cm di diametro.
Mettere al centro di ogni disco un cucchiaio di ripieno composto da ricotta, prosciutto cotto tritato, grana e olive verdi tritate.
Piegare i dischi a metà e friggerli in olio bollente.
