■ Ingredienti
- 100 gr. di Burro
- 100 gr. di Biscotti Amaretti
- 100 gr. di Biscotti Secchi
- 100 gr. di Cioccolato Fondente
- 1 Bicchierino di Rum
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorare a crema il burro ammorbidito.
Tritare finemente nel mixer gli amaretti e i biscotti e amalgamarli al burro.
Fondere il cioccolato a bagnomaria con 1 bicchierino di rum, farlo intiepidire e unirlo al composto di burro e biscotti.
Lavorare gli ingredienti affinché siano ben mescolati.
Dare al composto la forma di un cilindro, avvolgerlo in alluminio e tenerlo in frigo per qualche ora.
Servirlo tagliato a fette.
