■ Ingredienti
- 280 gr. di Pasta Tipo Ruote
- Wurstel
- 100 gr. di Burro
- Prezzemolo Tritato
- 1 Punta di Sale
- Formaggio Grattugiato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli.
In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale.
Fate insaporire per alcuni minuti.
Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel.
Servite con formaggio grattugiato a parte.
