■ Ingredienti
- 350 gr. di Pasta Tipo Lasagnette
- 6 Filetti D acciughe Sotto Sale
- 1 Spicchio di Aglio
- 6 Cucchiai di Pangrattato
- 1/2 Bicchiere di Olio D oliva
- Sale
- Pepe Nero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Dissalare le acciughe e tagliarle a pezzetti.
Rosolare l’aglio schiacciato in poco olio, quindi eliminarlo.
Unire le acciughe e farle sciogliere a fuoco basso.
In un altro padellino tostare il pangrattato nell’olio.
Cuocere le lasagnette, scolarle e condirle con l’olio e con il pangrattato, mescolare e pepare
