■ Ingredienti
- 500 gr. di Succo D arancia
- 300 gr. di Zucchero
- 100 gr. di Caramello
- 100 gr. di Liquore Arancio A Piacere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Porre sul fuoco lo zucchero, il caramello sminuzzato a pezzi piccoli e il succo d’arancio, portare ad ebollizione per circa 4 minuti.
Filtrare e raffreddare.
Il preparato si conserva coperto bene in frigo anche per una settimana.
Ottimo da servire con creme caramel o dolci al cucchiaio.
